來自天空之城的水蜜桃

香甜誘人的有機水蜜桃得來不易。

7月中旬,尼伯特颱風過後,我跟著慈心有機農業發展基金會來到花蓮太魯閣的西寶關心農友。這裡的當季作物是有機水蜜桃,農友除了付出辛勞,還要面對天氣、野生動物的種種挑戰……

水蜜桃,屬於溫帶水果,一年結一次果子,通常生長在海拔一千公尺以上的山區。水蜜桃的採收期為五月中旬到七月中旬,採收前一、兩個月,微熟的水蜜桃散發淡淡果香,呼喚著各種野生動物:鳥類、松鼠、果子狸、山豬、台灣獼猴等,伺機大顯身手一嚐酸甜。如果順利結實累累,最怕的是颱風,它常常是水蜜桃產季的終結者……

從市區來到這裡約2個小時,把車停好,轉角的道路旁有條上山的小路,十分難走,一不小心就可能滑落山谷。爬了約15分鐘的近90度山路,眼前出現的是鐵皮亂搭小房子,那是農友住的地方。喝了農友為我們準備的龍膽草茶,繼續往上挺進,看到與雜草共生的水蜜桃,每一顆都用網子套起來,這一大片果園只有夫妻兩人在照顧。

今年天氣異常,桃花開得非常稀疏。水蜜桃的花是桃紅色,每年三月中旬至月底為開花季節。桃樹只要營養狀況良好,枝條每一節位都可以開花,開花時節可以看到密密麻麻的花朵,一旦著果時果實就應該相當多。今年的天氣,讓很多作物完全無法招架,不只水蜜桃,不少蔬菜水果也都受損嚴重,詭譎多變的天氣,真的讓農民非常頭痛。

雪上加霜,剛好今年猴子也學會拉拉鍊,把網子的拉鍊拉開,吃裡面的水蜜桃,還沒長大的水蜜桃被咬一兩口就丟掉了!還有——老鼠會鑽網爬樹;夜蛾直接隔著網用吸的;山豬吃不到水蜜桃,會生氣把樹撞倒。天啊,這樣水蜜桃還有多少能賣?實地到訪,才知道水蜜桃,真的是「粒粒皆辛苦」。

因為山路陡峭,水果都是用天空纜車運送,看那纜繩一望無際,直奔我們停車的位子,站在那兒根本望不到盡頭。群山環繞很美,可是農民哪有心思欣賞美景?謝謝辛苦的農友,因為您們用心、用力、用淚水、用汗水耕耘,我們才有高山無農藥化肥、有機甜美的果實。