巧克力 不能說的秘密

4/17星期日,來到華山1914文化創意產業園區參加台北地球日活動。台北市將多年來積極執行環保、有機及永續發展的成果在這裡展現——末日美術館3.0、地球廚房、農夫市集、藝術市集、地球電影院、環保音樂會等等,今年的活動主題是拯救地球加「樹」行動。

像我這種愛看電影的,當然不會錯過地球電影院,周日下午1點播放的是「巧克力的秘密」。影片一開始其實讓人很歡欣,看到這麼多巧克力,心情自然好,但後來轉到公平交易和環保的探討時,導演的論點就讓我有點難過,不過,這個事實,一定要讓大家知道。映後還有座談會,讓大家更了解導演要說的和事實,本場次的與談人Annie(The Lightened創辦人)及劉欣維(公平貿易協會理事),她們都是關心這個問題很久的人。

這個影片從美國賓夕法尼亞州的赫爾希鎮說起,它是全球知名好時(Hershey)巧克力的總部,又被稱為「巧克力小鎮」。美國巧克力大亨米爾頓.赫爾西在這裡建立了好時公司,並為員工及家眷建立了好時樂園,沒想到竟成為全球知名的觀光景點。

接著影片轉到派翠克身上,他是巴黎最特立獨行的巧克力雕塑創作狂人,他用巧克力打造高達十公尺的聖誕樹,創下了金氏世界紀錄。而且和「時尚教父」卡爾.拉格斐聯手,使用超過十噸巧克力,精心打造雕刻「巧克力套房」,代表巧克力最時尚最精美的呈現。

影片最後轉到全球有1/3的巧克力來自非洲象牙海岸共和國,這裡的巧克力變得一點也不美味,更不是時尚的代名詞,只是悲慘世界!年僅六歲的童工踩著光腳採集可可亞豆,這裡是巧克力的血汗工廠,還有更多悲慘的事實……喜愛巧克力的人,一定要關心這個議題。

 

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