穿過機車行，走上位於盡頭的樓梯，映入眼簾的，是以綠色和橘色為主色調、散發著溫暖氣息的小空間。

這裡是蔬食西餐廳「伊凡的花園」，菜單很簡單，只有一張紙，餐點的種類倒是很豐富，燉飯、義大利麵、焗烤、pizza……每一種都有十幾種口味可供選擇，還可以自行決定要全素、奶素、五辛素……

但吸引我到這裡用餐的主要原因，除了菜單下方寫著「本店使用有機糙米」、「本店使用（世界知名品牌）第一道冷壓橄欖油」外，最重要的，是右方的兩排小字：

「教育是人類升沉的樞紐」，失親孩童是我們所掛念的，發願讓這群孩子有更好的教育機會，這是伊凡的花園存在的使命。

每份餐點提撥5元，做為永續支持他們的教育經費，直到沒有孤兒的那天。您的雙手撒下希望的種子，讓使命更向前邁進。

老闆娘怡芳和先生忠憲，是高雄的福智學員。最初會與福智團體結緣，是因為女兒到了就讀幼兒園的年紀，重視教育的他們，透過其他人的介紹，希望女兒能夠進入福智所屬的妙慧幼兒園就讀。

每每看到新聞上的悲劇時，夫妻倆共同的感覺，是解決問題的根本方法在教育，也因此，當他們第一次聽到日常師父說的「教育是人類升沉的樞紐」時，心中便深感認同，餐廳開始營業後，這句話自然成了他們回饋社會的方針。

餐點上桌，使用的食材，全是當季的新鮮蔬果，在幫助失親孩童的同時，他們也希望能提供顧客美味且健康的餐點。結完帳後，怡芳拿了5元給我，要我投在結帳台前的小豬撲滿中。怡芳說，雖然她們也可以自行提撥，但她還是希望能由消費的人親手投下，親自感受在自己消費的同時，帶給其他人的幫助，這也是最直接讓顧客共同造善的方法。

「喀！」5元掉進了小豬撲滿中，一轉頭，我看到撲滿旁的立牌上，大大的「5元的力量」，怡芳的臉上則滿溢著幸福的笑容。我的心彷彿也受到鼓舞，溫暖、飛躍了起來……

註：伊凡的花園已於2018年3月搬遷至現址。

餐廳資訊
店名：伊凡的花園
地址：高雄市鼓山區瑞豐街87號
電話：0982-708-572
營業時間：午餐11:30－14:30；晚餐17:00－20:30（週一公休）
粉絲專頁：高雄蔬食-伊凡的花園

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