打包剩菜,帶保鮮盒赴宴

自備餐盒參加喜宴,不僅可以打包惜福菜,避免浪費,還可以減少使用塑膠袋,環保愛地球!

每到年底,就是結婚旺季。最近參加一場喜宴,大夥帶保鮮盒打包惜福菜,很勁爆,也很時尚……

台灣的結婚喜宴通常十二道菜起跳,加上每一道菜的份量不少,絕對是「供過於求」。由於惜福的優良傳統,自然而然發展出「打包」文化,這時輕巧防水又便利的塑膠袋就順理成章成為打包的利器。

2016年初,福智團體開始推動淨塑或不塑運動。自己原本就會攜帶購物袋去購物,不過很多食品或是物品仍不免塑膠包裝,總覺得很難跳脫塑膠袋的牽扯。後來得知塑膠袋可以回收,欣喜若狂,從此將所有的塑膠包裝(小至糖果紙)都分類回收。所以,除了食品或是物品的塑膠包裝之外,我已經很久不曾拿店家的塑膠袋裝東西了!

不久前,收到推動淨塑後的第一張喜帖,是雲嘉區福智大專班校友鄭心婷的歸寧喜宴。心婷在雲嘉大專班學習多年,曾擔任大專班老師,認真貼心,廣結善緣,加上夫婿也是校友,所以竟然有五十多位老師與校友登記要參加喜宴。我們成立了一個群組,聯絡大小事項。

喜宴前一天,腦中驀然現起喜宴散場後,每個人手中拎著一袋塑膠袋包著的惜福菜,天啊!這樣的場景絕不能重演!即刻在群組中公告,請大家攜帶家中的保鮮盒或是便當盒去參加喜宴。果然,引起熱烈回響!

喜宴中,有幾道菜的份量較多,同桌老師建議打包。我從袋中拿出預備的保鮮盒,生平第一遭,有點不太自在,但在一群有相同理念的夥伴們肯定眼神的注視下,發現要完成打包的動作並不太難。我是第一炮。鄰座的老師接著拿出三個盒子,有保鮮盒和不鏽鋼便當盒,她泰然自若地裝了很多惜福菜,真的很讚嘆!我們總共坐了五桌,其他的同伴們也同時在進行這個善行,在旁有點驚愕的服務生肯定學了一課!

有師長傳遞正確的理念,加上有一大群夥伴一起實踐,淨塑這條道路肯定會越走越穩健,越走越寬廣!